Top
  >  News   >  Restaurants d’hôtel

Labourdonnais Waterfront Hotel    ☾ 

Caudan Waterfront, Port Louis – Tél. 202.40.00 – www.labourdonnais.com

Des tables réputées depuis toujours, une cuisine soignée, évoluée et une carte revisitée sans cesse – avec des semaines culinaires – par le talentueux Chef Nizam et son équipe.

Tout nouvellement renové, les nouvelles tables sont :

– Brasserie Chic

De 6h30 à 22h30. Plus de 60 plats comme les bagel au saumon, la salade de quinoa, et du boeuf… Avec un coin «Curry Bar» pour voyager au gré des currys de différents pays.

– Yuzu

Restaurant Pan-Asiatique « Fine Dining » avec rituels asiatiques authentiques, ouvert de 10h30 à 15h et de 19h à 22h30.


La Maison d’Eté – L’Auberg’Inn    ☼   ☾ 

Route côtière, Poste Lafayette – Tél. 410.50.39

Cuisine raffinée inspirée des spécialités locales, mais aussi des cuisines du monde. Pizzas à emporter. L’adresse dans l’Est. Ouvert tous les jours sauf le lundi midi.


Le Château de Bel Ombre  ☾ 

Bel Ombre – Tél. 605.53.16

Cadre exceptionnel sur le golf, cuisine superbe. Du lundi au samedi, petit déjeuner (7h-10h) et dîner.


Hennessy Park Hotel   ☾ 

65 Ébène Cybercity, Ébène – Tél. 403.72.00 – www.hennessyhotel.com

– Le Grain d’Sel

Trendy et cosy, ce restaurant propose une décoration atypique avec une carte où les produits frais locaux se mélangent aux influences de l’île et aux épices orientales. Ouvert tous les jours de 6h30 à 23h

– SushiMe

Sushis, makis et sashimis préparés «minute» par un vrai Sushi-Chef. Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h. Vente à emporter: www.sushime.mu ou Tél. 403.72.42

– Pizza Bar

Pizzas authentiques au feu de bois préparées par un Chef Italien selon les recettes traditionnelles. Ouvert tous les jours de 11h à minuit.


Le Paradis et le Dinarobin   ☼  ☾ 

Le Morne – Tél. 401.50.50

Plusieurs restaurants, cuisine haut de gamme. Vue incroyable au restaurant Blue Marlin du Paradis.


Le Blue Penny  Café    ☼  ☾ 

Hôtel Constance Belle Mare Plage, Belle Mare – Tél. 402.26.00

Restaurant gastronomique le soir. Une semaine par an, festival culinaire Bernard Loiseau, qui est l’occasion de réunir des chefs étoilés internationaux et de talentueux chefs mauriciens.


Le Long Beach   ☾ 

Belle Mare – Tél. 401.19.19

Restaurants chinois, japonais, italien et méditerranéen.


Le Prime  ☾ 

Hôtel One&Only Le Saint Géran, Belle Mare – Tél. 401.15.51 ou 401.16.88

Cuisine haut de gamme. Viande de bœuf Wagyu, fruits de mer, produits bio.


Le Rasoi by Vineet ☾ 

Hôtel One&Only Le Saint Géran, Belle Mare – Tél. 401.15.51 ou 401.16.88

Premier Chef indien étoilé Michelin.